Definición del adjetivo alkalisch

alkalisch · alkalischer · am alkalischsten

 alkaline

/ˈalkalɪʃ/ · /ˈalkalɪʃ/ · /ˈalkalɪʃɐ/ · /ˈalkalɪʃstən/

[Wissenschaft] einen pH-Wert größer als 7 aufweisend; basisch

» Bei der Verseifung, alkalischer Hydrolyse der Fette, bilden sich Glycerol und die Seifen, die Alkalisalze der Fettsäuren.  In saponification, alkaline hydrolysis of fats, glycerol and soaps are formed, which are alkaline salts of fatty acids.